Jakou vestavnou troubu vybrat? Typy a servis

Pečení je oblíbený způsob vaření a zdravější alternativa smažení. Z tohoto důvodu se trouba v průběhu let stala nepostradatelným společníkem na kulinářských cestách. Na co si dát při výběru vybavení zvláštní pozor?

Vestavná a volně stojící trouba 

V současné době jsou na trhu dva typy pecí, volně stojící a vestavné. První z nich jsou elektrické trouby, které jsou samostatným zařízením, takže je lze umístit kdekoli v kuchyni. Nejčastěji jsou však malé, což ztěžuje umístění větších předmětů, jako jsou plechy na pečení. Mnohem oblíbenější je proto jejich plnohodnotná verze, v podobě vestavné trouby.

Takové zařízení musí být připraveno na vhodném místě, aby mohlo být plně funkční. Aby výrobci splnili očekávání zákazníků, snaží se vybavení co nejvíce přizpůsobit potřebám a možnostem každé kuchyně. Z tohoto důvodu existuje několik typů pecí, které se liší způsobem zabudování.

Vestavná trouba - typy 

Každý má zájem co vestavěné v troubě funguje nejlépe v jeho kuchyni, měl by analyzovat škálu možností dostupných na trhu domácích spotřebičů.

Vestavná trouba pod desku 

Jedno z nejčastěji volených míst pro vložení vestavné trouby je pod pracovní deskou. Nad ní je obvykle instalována varná deska, díky které kombinujeme pečicí a varnou plochu a získáváme tak více pracovního prostoru. Způsob instalace tohoto typu zařízení je velmi jednoduchý - stačí jej vložit do skříňky a zasunout zástrčku do zásuvky. Proto toto řešení volí stále více lidí.

Trouba zabudovaná ve sloupu vám poskytne komfort používání 

Lidé, kteří preferují pohodlí – v tomto případě se nemusí sklánět k troubě – se mohou rozhodnout pro vestavěný reproduktor. To znamená, že skříně mohou být nad nebo pod zařízením. Tento způsob instalace trouby je také způsob, jak ušetřit místo v kuchyni.

Vestavná trouba šetří místo v kuchyni 

Tento způsob montáže je poněkud avantgardní, ale stejně jako v předchozím případě velmi pohodlný. Šetří místo a zároveň plní svou funkci stejně dobře. Vestavná trouba na stěně má nejčastěji tzv. výtah, který je umístěn ve spodní části zařízení. Zapnutí zařízení způsobí jeho sklouznutí dolů. Po umístění misky na plošinu se vrátí zpět do trouby.

Elektrická nebo plynová trouba? 

Vestavné trouby se liší dalším, velmi důležitým parametrem – mohou být plynové i elektrické. A přestože je první typ již řadu let vytlačován modernějšími řešeními, může se ukázat jako velmi dobré zařízení pro tradicionalisty. Co jeho uživatelé trvale oceňují, je teplejší dno a nižší provozní náklady.

Fronta vestavná elektrická trouba rozděluje teplotu uvnitř jinak než jeho plynový protějšek. Z tohoto důvodu často trvá přechod z jednoho zařízení na druhé. Tyto spotřebiče jsou však funkčnější, nabízejí řadu vymožeností, které plynové trouby nemají. Jedná se například o možnost samočištění, udržování stálé teploty nebo horkého vzduchu, díky kterému je pečení mnohem rychlejší. Tento typ zařízení je navíc bezpečnější než varianta s plynem.

Při výběru vestavné trouby – na co si dát pozor? 

Výběr správného vybavení, zejména takového, které bude sloužit mnoho let, může být velmi obtížné. Z tohoto důvodu mnoho lidí dává přednost zobrazení proudu hodnocení vestavěné trouby. Každý z tam uvedených modelů má optimální parametry, které je třeba při nákupu zvážit. Jaké jsou nejdůležitější?

napětí

Před nákupem vestavná troubaujistěte se, že měřič ve vaší domácnosti je třífázový nebo jednofázový. V případě tohoto třífázového vypínače (kterým jsou nejčastěji vybaveny nové byty a domy) můžete libovolně používat troubu s napětím 400 V. Pro použití zařízení na 230 V postačí jednofázové měřidlo.

Průvodci

Vodítka jsou zdánlivě triviální výbavou každé trouby. Jsou to však oni, kdo určuje komfort používání. Klasické ražení v podobě rýh na stěnách pece je stále nejrozšířenějším typem. Toto řešení je jistě dobré pro lidi, kteří se nenechají zahanbit nepříjemným obrušováním pečícího plechu o kov. V průběhu času se také může stát, že list bude stále hůře klouzat skrz embosování.

Z tohoto důvodu byla vyvinuta teleskopická vedení, která se vysouvají s listem. Toto řešení je pohodlnější, ale má své nevýhody - nečistoty z vodítek se obtížněji odstraňují. Třetím řešením je tzv. vozík, který najdeme pouze u dražších modelů pecí. Plech je zároveň vybaven válečky, s jejichž pomocí plynule vyjíždí z vnitřku zařízení.

Vestavěné funkce trouby pro snadné čištění 

Jedním z důležitých prvků, kterému je třeba věnovat pozornost, je čištění trouby. Nejoblíbenější je čištění párou, protože rozpouští veškeré nečistoty. Abyste mohli využívat všech výhod, musí být trouba vybavena funkcí páry. Další metodou je katalýza, která spočívá v obložení stěn zařízení katalytickými vložkami, které jako magnet přitahují mastnotu a nečistoty. Konečným řešením je pyrolýza, při které se trouba během pár minut zahřeje na teplotu 500 stupňů. Jakákoli špína se promění v prach.

: