Jak si vybrat kamna?

Na trhu je mnoho trub – klasické, integrované s varnou deskou, volně stojící, vestavné. Na co si dát pozor při výběru nové trouby?

/

Integrovaná trouba s varnou deskou

Trouba a varná deska v jednom – možná jedno z nejoblíbenějších řešení. Dříve byly pece většinou plynové, dnes jsou to převážně elektrické. To umožňuje lepší kontrolu celého procesu pečení. Vestavná varná deska může být plynová nebo elektrická – výběr závisí na dostupnosti plynu a preferencích kuchařů. Nepochybnou výhodou tohoto řešení je, že není potřeba investovat do kuchyňské skříňky a speciálního pouzdra. „Dlaždice“, jak se tomuto domácímu spotřebiči často říká, jednoduše zabírá místo mezi dvěma skříňkami. Může se také posunout, když se odstěhujeme. Její nevýhodou je, že trouba je vždy dole – nelze ji umístit do úrovně očí.  

Plynový sporák s elektrickou troubou AMICA

Velmi designovým řešením je varná deska integrovaná s troubou v retro stylu. Sestava tak trochu připomíná dřevěnou skříň - dvířka se otevírají vpravo nebo vlevo, chybí LED displej. Uvnitř se však nachází nejmodernější technologie, která umožňuje řídit teplotu každé dutiny trouby – v jedné části přitom můžete péct maso, v druhé koláč. Velmi velký kus nábytku ideální do rustikální kuchyně.

Vestavná trouba

V obchodech je mnoho vestavných trub. Přicházejí v různých výškách - některé jsou malé, jiné jsou plnohodnotné trouby. Některé mají displeje, jiné pouze knoflíky pro ovládání teploty. Některé mají funkci páry – velmi výhodné, pokud někdo peče zeleninu, maso a housky zároveň. Jiné mají zabudovanou pyrolýzu, která umožňuje čištění trouby při velmi vysokých teplotách.

Na co si dát pozor při koupi vestavné trouby?

Nejprve si při výběru vestavné trouby ověřte její rozměry a místo instalace. Může se to zdát samozřejmé, ale znám pár lidí, kteří si až doma uvědomili, že trouba pro ně prostě není to pravé.

Elektrická vestavná trouba BEKO

Za druhé se podívejme, jak často troubu používáme. Pokud jej budeme intenzivně využívat, vyberte model s nejlepšími parametry. Pokud je pro nás trouba často nástrojem pouze k ohřívání, pak zvolte model, který dovedně kombinuje funkce trouby, mikrovlnky a konvekce. To vám umožní rychle ohřát nádobí a upéct malé porce pokrmů.

Pokud trouba slouží pouze k pečení masa, zvolte model s teplotní sondou, díky které budeme znát teplotu uvnitř kuřete nebo šunky. Díky němu bude maso vždy šťavnaté a dobře propečené.

Pokud milujeme sušenky, pak naše trouba musí mít vodítka, která usnadní vysunutí plechů. Budete také potřebovat funkci horkého vzduchu, která vám umožní péct rychleji.

Pokud nás čištění trouby nebaví, rozhodně bychom měli investovat do pyrolýzy. Po vyjmutí plechů a vodítka se trouba zahřeje na vysokou teplotu, čímž se spálí zbývající tuk na stěnách spotřebiče.

Milovníci zdravého životního stylu si zamilují parní troubu, která vám umožní snížit tuk a dodat pokrmům sofistikovanost. Parní funkce se hodí i při pečení buchet – mají krásnou lesklou kůrku i bez potření vejcem.

Trouby s funkcí pečícího asistenta jsou novinkou na trhu. Zařízení se zeptá na druh jídla, váhu a samostatně reguluje teplotu a dobu vaření.

Někdo si neumí představit troubu bez displeje, který umožňuje ovládat dobu vaření (displej je v mnoha domácnostech také jedinými hodinami v kuchyni), jiný preferuje trouby klasického designu.

Volně stojící elektrická trouba

Když máme malinkou kuchyň a nemáme místo na troubu, nebo pronajímáme byt a nechceme investovat do velkých spotřebičů, pořiďme si malou volně stojící elektrickou troubu. Znám kulinářské blogery, kteří na takovém zařízení pracují už několik let, pečou kuře, tvarohové koláče a sušenky. Tyto pece jsou velmi malé. Obvykle mají pouze jednu polici. Umožní vám však vychutnat si upečené pokrmy a umožní vám celý proces ovládat o něco lépe než staré dobré pánve.

Elektrická trouba GIRMI FE4200

Dokonalá trouba neexistuje. Každý model má své výhody a nevýhody. Ujasněme si, k čemu budeme troubu používat a vybereme si model, který nám v kuchyni opravdu pomůže. Jinak nám vznikne krásný nefunkční kus nábytku.