Top 10 zemí s nejvyšší úrovní plýtvání potravinami

Jídlo je jednou ze základních potřeb živých bytostí. Zatímco někteří hladoví v částech světa, zejména v mnoha afrických zemích, kde čelí nepříznivým klimatickým změnám vedoucím k hladomoru, záplavám a suchu, jiní tuto základní potřebu vyčerpávají.

Plýtvání potravinami je běžné ve všech kruzích, domácnosti, farmy a průmyslové závody se s tímto problémem běžně potýkají. Potraviny podléhající zkáze se obvykle vyhazují, pokud zůstanou nevyužity jen několik dní. To je způsobeno mimo jiné špatnými skladovacími prostory. Prevalence plýtvání potravinami se v jednotlivých zemích liší. Vychází z dostupnosti potravin a skladovacích mechanismů v místech, kde se používají. Zde je seznam 10 zemí s nejvyšší úrovní plýtvání potravinami v roce 2022 „Kde 780 milionů lidí hladoví.

10. Norsko

Podle národních statistik se v Norsku vyplýtvá více než 620 kilogramů potravin na osobu. A to i přesto, že země dováží především potraviny z jiných zemí. Pouze 3 % půdy země jsou obdělávána, a to nestačí k nasycení obyvatelstva.

Navzdory tomu jsou pečené potraviny a shnilé ovoce a zelenina běžné ve většině odpadkových košů v zemi. Celkem se tak v zemi vyplýtvá 335,000 XNUMX tun potravin. Domácnosti a restaurace spolu s kancelářemi a rekreačními parky jsou známy jako největší zdroje tohoto odpadu. Ke ztrátám přispívají také obchodníci s čerstvými produkty a ovocem se špatnými skladovacími prostory.

9. Kanada

Kanada je na devátém místě v plýtvání potravinami. Odhaduje se, že každý člověk v zemi vyhodí v průměru 640 kg jídla. To znamená, že země produkuje 17.5 milionu tun potravinového odpadu. Potravinový odpad, který tvoří v zemi značné procento odpadu, je také považován za hrozbu pro životní prostředí země. Toronto, jedno z největších měst v zemi, je považováno za oblast nejvíce postiženou plýtváním potravinami. Domácí kuchyně jsou uvedeny jako hlavní přispěvatelé k těmto ztrátám, následují hotely a další restaurace a prodejci na seznamu.

8. Dánsko

V Dánsku má konzumace balených i nebalených potravin dlouhou tradici. To se děje spolu s nadměrným utrácením stejného. Tomuto faktoru napomáhá vysoký dovoz potravin do země, který tvoří pouze 2 % jejích vlastních potravin a zbytek pochází z dovozu. Statistiky ukazují, že každý obyvatel Dánska vyhodí v průměru 660 kg potravin.

Tyto ztráty dosahují více než 700,000 XNUMX tun, což zvyšuje zátěž vlády v oblasti odpadového hospodářství. Je známo, že největšími zdroji ztrát v zemi jsou domácnosti a stravovací zařízení. Aby tuto situaci omezila vláda a ekologické skupiny, v současnosti uskutečňují Hnutí Stop plýtvání, kampaň zaměřenou na omezení plýtvání potravinami, které přináší ovoce.

7. Austrálie

Austrálie s vysokým počtem obyvatel také trpí obrovskými potravinovými ztrátami. To ji řadí na sedmé místo mezi zeměmi s největším plýtváním potravinami. Balené i čerstvé produkty najdou místo v odpadkových koších domácností i hotelů. Situaci podle všeho zhoršuje vysoká koncentrace mladých lidí, kteří rádi vyhazují zbytky a skladují balené potraviny po dlouhou dobu po datu spotřeby. V zemi rozšířená praxe, kdy obchodníci a spotřebitelé odmítají produkty dříve, než se dostanou na trh, situaci jen zhoršuje. Situace je tak vážná, že vláda vynakládá asi 8 milionů dolarů na boj proti plýtvání potravinami.

6. Spojené státy americké

Spojené státy americké jsou nejlidnatější zemí světa. Země s vysokým počtem obyvatel je také jedním z největších výrobců a dovozců potravin na světě. Spolu s tím je známo, že Amerika patří mezi země, kde je rychlé občerstvení populární mezi běžnou populací.

Od farem až po prodejny potravin, země zažívá mnohonásobné ztráty potravin. Odhaduje se, že téměř polovina potravin vyprodukovaných v zemi se vyplýtvá. To znamená, že každý člověk v zemi vyplýtvá přibližně 760 kg jídla, což je 1,600 XNUMX dolarů. Odpady jsou spojovány s produkcí škodlivých plynů, které přispívají ke globálnímu oteplování a také představují riziko pro zdraví obyvatel.

5. Finsko

Na pátém místě mezi zeměmi vyhazujícími velké množství jídla je Finsko. Odhaduje se, že každý člověk v zemi vyhodí v průměru 550 kg jídla. To zahrnuje jak balené potraviny, tak čerstvé potraviny. Restaurace, hotely a kavárny jsou považovány za největší zdroje odpadu v zemi. V žebříčku průmyslového odpadu následují domy a další provozovny domácností, v žebříčku obchodníci.

4. Singapur

Singapur je ostrovní stát. Většina potravin pochází z dovozu. Velké investice do dovozu tohoto vzácného základního produktu však končí jako plýtvání. Podle statistik. Odhaduje se, že 13 % všech potravin zakoupených v zemi se vyhodí. Vzhledem k vysoké úrovni plýtvání potravinami zahájila vláda a další agentury opatření ke zvládnutí situace, mimo jiné prostřednictvím přijetí opatření k recyklaci. To však umožňuje pouze 13 % produktů recyklovat a zbytek vyhodit. Navzdory tomu studie ukazují, že množství potravinového odpadu v zemi každým rokem stále roste.

3. Malajsie

Malajsie, která se nachází v jihovýchodní Asii, je jednou ze zemí, které při podpoře své ekonomiky spoléhají na zemědělství. Navzdory tomu je v zemi vysoká úroveň plýtvání potravinami. Ze statistik vyplývá, že každý občan vyhodí v průměru 540 až 560 kg potravin.

Ovoce a zelenina jsou na prvním místě seznamu potravin běžně vyhazovaných do odpadkových košů, spolu s řadou balených a pečených potravin. S eskalací situace a rostoucím počtem obyvatel se úřady snaží výrazně investovat, aby situaci omezily. Jedná se o opatření zaměřené na zajištění potravinové bezpečnosti a zároveň snížení toxinů, které ovlivňují životní prostředí z plýtvání potravinami.

2. Německo

Německo je jednou ze zemí s nejvyšším počtem obyvatel na světě. Úroveň plýtvání potravinami je přitom stejně vysoká. Odhaduje se, že průměrný Němec ročně vyhodí více než 80 kg potravin. Obytné kuchyně jsou spolu s komerčními restauracemi největšími původci odpadu. Prodejci čerstvých potravin a balených potravin také přispívají k plýtvání kvůli špatným skladovacím podmínkám a zastaralým zásobám balených potravin. V poslední době se objevují hnutí, která se snaží založit tradici konzervace potravin prostřednictvím informačních webových stránek a dalších médií.

1. Spojené království

Spojené království je jednou z předních zemí vyrábějících potraviny pro domácí spotřebu. Její produkty tvoří více než 60 % a zbytek se dováží. Z celkového množství potravin v zemi se ročně vyprodukuje odpad v množství přesahujícím 6.7 milionu tun, což činí 10.2 miliardy dolarů ročně. Aby země omezila ztráty, zavedla opatření, která zahrnují osvětové kampaně pro spotřebitele s cílem omezit plýtvání potravinami, jako je „milujte jídlo, nenávidíte plýtvání“, které do dnešního dne snížilo odpad o 137,000 XNUMX tun.

Ztráta potravin je celosvětový problém a jako takový by se k němu mělo přistupovat, zvláště když v některých částech světa panují hladomory. Je třeba přijmout opatření ke snížení ztrát, což nejen ušetří miliony zemí, ale také zlepší řízení životního prostředí. Top XNUMX zemí s nejvyšší úrovní plýtvání potravinami jsou rozvinuté země, a proto mají prostor pro přijetí opatření k omezení situace.